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Blohm, Maria: Vollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl
Vollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl , »Im Alltag brauchen wir Brot, das länger als ein paar Stunden frisch bleibt und mehr Aroma hat. Ihr Frühstücksbrot oder Abendbrot soll schmecken und haltbar sein. Alle Rezepte in diesem Buch enthalten mehr oder weniger Vollkorn, und meiner Meinung nach hat es nur Vorteile, den meisten Brotrezepten etwas Vollkorn hinzuzufügen - für Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheit«, schreibt Backprofi Maria Blohm in ihrem neuesten Buch.
Ihre Rezepte für Brot und Brötchen mit Hefe oder Sauerteig, Focaccia, Croissants, Knäckebrot und Scones sind einfach nachzumachen. Eine Einführung erklärt die wichtigsten Zutaten und Techniken. Entdecken Sie, wie einfach es ist, köstliche Vollkornvariationen zu backen! , Sonstige > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 20240826, Produktform: Leinen, Autoren: Blohm, Maria, Übersetzung: Gschwilm, Julia, Seitenzahl/Blattzahl: 155, Abbildungen: mit zahlreichen Fotos, Keyword: Backtechniken; Baguette; Brot; Brötchen; Bäcker; Bäckerei; Hefe; Körner; Roggenbrot; Saaten; Sauerteig; Vollkorn; Vollkornbrot; Weizenbrot, Fachschema: Backen~Teig, Warengruppe: HC/Backen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 239, Breite: 195, Höhe: 20, Gewicht: 736, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
26,00 €*
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BrotBackmischung - Schnellbrot Saaten 500g
Schnellbrot mit Saaten in 60 Minuten – ohne Hefe & ohne „gehen-lassen“ Sie geben nur noch Wasser dazu. Ergibt ca. 850 g Brot Unsere Backmischung für glutenfreies Schnellbrot mit Saaten gelingt sowohl in der klassischen Zubereitung als auch im Brotbackautomaten. Mit Rezept-Tipp für Knäckebrottaler und Variationsvorschlägen für Saaten-, Oliven-, Rosinen- und Wallnuss- Brot, alles direkt auf der Verpackung. Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert. Zubereitung Für ein Hefebrot zuerst 450ml kaltes Wasser, dann die Schnellbrot-Mischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backbehälter geben. Möglichst im Schnellprogramm auf Stufe „dunkel“ backen. Beim Knetvorgang 2-3 Mal den Teig mit einem Teigschaber von den Rändern lösen, damit er sich optimal mischt.
4,28 €*
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Produkte zum Begriff Saaten:
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Saaten Knacker Duo 80gKernig, knackig, schokoladig: Der Saaten-Knacker vereint Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Mandeln und Sesam mit einem feinen Boden aus Zartbitterschokolade. Ganz ohne Mehl und im praktischen Duo-Pack erhältlich – ideal für den kleinen Energieschub zwischendurch. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.4,49 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vollkorn-Knäckebrot - 5 Saaten 250gDas Naturata Vollkorn-Knäckebrot 5 Saaten vereint herzhafte Vollkornkraft mit der aromatischen Vielfalt ausgewählter Saaten. Dünn gebacken und besonders knusprig, ist es ein vielseitiger Begleiter für jede Gelegenheit – ob pur, mit Aufstrichen oder als knusprige Beilage zu Salaten und Suppen. Dank Demeter-Qualität steht es für eine Herstellung im Einklang mit Mensch und Natur. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Ob als leichter Snack zwischendurch, als knusprige Basis für herzhafte oder süße Aufstriche oder als Beilage zu Suppen und Salaten – das Vollkorn-Knäckebrot Fünf-Saaten ist vielseitig einsetzbar und passt zu jeder Mahlzeit. Trocken und gut verschlossen lagern, um die Knusprigkeit zu bewahren. Nach dem Öffnen am besten zeitnah genießen.2,99 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Crusty - Dinkel-3 Saaten 200gDie knusprigen Crusty's aus Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsamen stillen Ihren Hunger zu jeder Tageszeit. In kleine Stücke gebrochen, können diese Scheiben auch als knuspriges Topping in Salaten, Gazpachos oder Suppen genossen werden. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.3,03 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Blohm, Maria: Vollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & VollkornmehlVollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl , »Im Alltag brauchen wir Brot, das länger als ein paar Stunden frisch bleibt und mehr Aroma hat. Ihr Frühstücksbrot oder Abendbrot soll schmecken und haltbar sein. Alle Rezepte in diesem Buch enthalten mehr oder weniger Vollkorn, und meiner Meinung nach hat es nur Vorteile, den meisten Brotrezepten etwas Vollkorn hinzuzufügen - für Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheit«, schreibt Backprofi Maria Blohm in ihrem neuesten Buch. Ihre Rezepte für Brot und Brötchen mit Hefe oder Sauerteig, Focaccia, Croissants, Knäckebrot und Scones sind einfach nachzumachen. Eine Einführung erklärt die wichtigsten Zutaten und Techniken. Entdecken Sie, wie einfach es ist, köstliche Vollkornvariationen zu backen! , Sonstige > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 20240826, Produktform: Leinen, Autoren: Blohm, Maria, Übersetzung: Gschwilm, Julia, Seitenzahl/Blattzahl: 155, Abbildungen: mit zahlreichen Fotos, Keyword: Backtechniken; Baguette; Brot; Brötchen; Bäcker; Bäckerei; Hefe; Körner; Roggenbrot; Saaten; Sauerteig; Vollkorn; Vollkornbrot; Weizenbrot, Fachschema: Backen~Teig, Warengruppe: HC/Backen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 239, Breite: 195, Höhe: 20, Gewicht: 736, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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